[쿠팡 로켓배송 : 월계수잎] 비트오이무양파피망 피클 만들기

 

 

오늘은 피클 만들기에 도전해봤습니다. 만드는 방법은 어렵지 않습니다.

비트오이무양파피망 피클 만들기

 

비트 오이 무 양파 피망을 깨끗하게 씻은 후 적당한 크기로 자릅니다.

한번에 많은 양을 만드는 것을 좋아하는 본인은 오늘도 한 냄비 가득 피클 재료들이 잘라 놓았습니다.

 

 

 

쿠팡 로켓배송으로 구매한 월계수잎입니다.
가장 저렴한 월계수잎으로 선택했습니다.
월계수잎이라고 모두 같진 않겠으나 고가의 월계수를 선택하지 않은 이유는 글쎄요. 저렴해도 월계수는 월계수이기 때문일까요. 230g에 4,840원 짜리 저렴한 월계수가 하루만에 딱 도착하여 월계수잎까지 넣은 고퀄의 피클을 만들 수 있게 되었습니다.

 

월계수잎을 동동 띄워 설탕과 식초를 적당히, 정확한 계량으로 조제한 물을 끓입니다. 팔팔 끓으면 잘라놓은 오이 양파 무우 피망 비트에 쏟아 붓습니다.

 

 

재료들이 잘 잠길만큼 붓습니다.

 

 

 

쿠팡 로켓배송으로 구매한 230g 월계수잎은 피클 몇 년 만들 수 있는 정도의 양입니다.

 

 

비트의 붉은 물이 물들기 시작합니다.

 

하루 정도 두었다가 냉장고에 넣으면 된다고 합니다.
맛있게 익을 기원합니다.

이상 쿠팡에서 로켓배송으로 구매한 월계수잎으로 만든 비트오이무양파피망 피클 만들기였습니다.